ຂ່າວ

ການຂ້າເຊື້ອອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນເທົ່ານັ້ນ. ສຳລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ, ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນວ່າຄວາມຮ້ອນສາມາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຮັບປະກັນວ່າທຸກສ່ວນບັນລຸສະພາບການຂ້າເຊື້ອທີ່ຕ້ອງການຫຼືບໍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າອຸນຫະພູມຂອງອຸປະກອນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ...ອ່ານຕື່ມ»

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງການຂ້າເຊື້ອທີ່ເໝາະສົມສາມາດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານເສື່ອມລົງຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ. ການຂ້າເຊື້ອທີ່ຫຼາຍເກີນໄປນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ, ອາຫານວ່າງ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົງໃຄ່ບວມແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້, ເຊິ່ງສະແດງອອກໂດຍສະເພາະເປັນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໂປ່ງອອກ ຫຼື ຜິດຮູບ, ແລະ ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ນຳໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ ຫຼື ການເນົ່າເປື່ອຍຂອງເນື້ອໃນ. ຖົງໃຄ່ບວມບໍ່ຄ່ອຍເກີດຈາກປັດໃຈດຽວ;...ອ່ານຕື່ມ»

ເປັນຫຍັງຜົນການຂ້າເຊື້ອຈຶ່ງແຕກຕ່າງກັນເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ 121°C? — ໃນອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍລິສັດຫຼາຍແຫ່ງມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການຂ້າເຊື້ອໃນອຸນຫະພູມສູງ: “ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກຂ້າເຊື້ອທີ່ 121°C, ມັນຕ້ອງປອດໄພ.” ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການຜະລິດຕົວຈິງ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຂະນະທີ່ການບໍລິໂພກຍັງສືບຕໍ່ຍົກລະດັບຂຶ້ນ, ຂະແໜງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານໄດ້ກຳລັງຫັນໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີປະໂຫຍດ ແລະ ບຳລຸງສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຖານະເປັນໝວດໝູ່ຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ເປັນຕົວແທນ, ໂຈັກກະເພາະປາໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກຕະຫຼາດຢ່າງໄວວາໂດຍການລວມ “ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ” ກັບ “ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການຮັບປະທານ.”...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດອາຫານເສີມສຳລັບເດັກອ່ອນ ແລະ ເດັກອ່ອນສືບຕໍ່ເຕີບໂຕ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຄ່ອຍໆປ່ຽນຈາກຄວາມຄາດຫວັງພື້ນຖານຂອງ "ຄວາມປອດໄພ ແລະ ການຄວບຄຸມ" ໄປສູ່ການສຸມໃສ່ "ຄວາມປອດໄພ, ໂພຊະນາການ ແລະ ຄຸນນະພາບ" ຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ພາຍໃຕ້ສະພາບການນີ້, ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ...ອ່ານຕື່ມ»

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດສຳລັບຊີ້ນງົວກະປ໋ອງ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນກະປ໋ອງ ແລະ ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ລະດັບເຕັກນິກຂອງການຂ້າເຊື້ອມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ລົດຊາດ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນກະປ໋ອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີກົດຕ່ຳ, ອຸປະກອນການຂ້າເຊື້ອທີ່ທັນສະໄໝຈຶ່ງໄດ້ຮັບຮອງເອົາ...ອ່ານຕື່ມ»

ພວກເຮົາຈະເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ສາກົນສອງຄັ້ງທີ່ສຳຄັນໃນອາຊີ, ໂດຍສືບຕໍ່ຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງພວກເຮົາໃນການສະໜອງວິທີແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນລະດັບສູງທົ່ວໂລກ. KOREA PACK 2026 ວັນທີ: 31 ມີນາ – 3 ເມສາ 2026 ສະຖານທີ່: KINTEX 1, Goyang, ເກົາຫຼີ ບູດ: 3A305 ...ອ່ານຕື່ມ»

ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີ Retort ເປັນເຕັກໂນໂລຊີພື້ນຖານໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຜະລິດອາຫານທີ່ພ້ອມຮັບປະທານໄດ້ໃນຊັ້ນວາງ (RTE) ທີ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຕູ້ເຢັນ. ວິທີການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນນີ້ໄດ້ປ່ຽນແປງອຸດສາຫະກຳອາຫານໂດຍການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປອດໄພ,...ອ່ານຕື່ມ»

ເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງມັກຖືກເອີ້ນວ່າ "ຄຳຂອງນົມ," ມີຄຸນຄ່າຍ້ອນປະລິມານໂປຣຕີນ ແລະ ແຄວຊຽມທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຄວາມນິຍົມຂອງມັນໄດ້ນຳໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງແບບຕິດ, ເຊິ່ງປະຈຸບັນມີບົດບາດສຳຄັນໃນຕະຫຼາດ. ໃນການຜະລິດເນີຍແຂງ, ການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ລົດຊາດ...ອ່ານຕື່ມ»

ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີ Retort ເປັນເຕັກໂນໂລຊີພື້ນຖານໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຜະລິດອາຫານທີ່ພ້ອມຮັບປະທານໄດ້ໃນຊັ້ນວາງ (RTE) ທີ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຕູ້ເຢັນ. ວິທີການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນນີ້ໄດ້ປ່ຽນແປງອຸດສາຫະກຳອາຫານໂດຍການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປອດໄພ, ...ອ່ານຕື່ມ»

ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເປັນກຽດຢ່າງຍິ່ງທີ່ໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງການເປີດໂຮງງານໃໝ່ຂອງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ - ເຊິ່ງເປັນຈຸດສຳຄັນໃນການເຕີບໂຕຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງການຮ່ວມມືຂອງພວກເຮົາ. ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວມີສາຍການຜະລິດຂ້າເຊື້ອແບບອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບສາມສາຍທີ່ອອກແບບໂດຍ DTS. ໂດຍນຳໃຊ້ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາໃນດ້ານການຂ້າເຊື້ອ...ອ່ານຕື່ມ»