ການຢອດນ້ຳ Retort
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ
ການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາເປັນເອກະພາບ:
ໂດຍການປ່ຽນທິດທາງການໄຫຼຂອງນ້ໍາໃນເຮືອ retort, ການໄຫຼນ້ໍາເປັນເອກະພາບແມ່ນບັນລຸໄດ້ໃນຕໍາແຫນ່ງໃດກໍ່ຕາມໃນທິດທາງຕັ້ງແລະແນວນອນ. ລະບົບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະຈາຍນ້ໍາໄປຫາສູນກາງຂອງແຕ່ລະຖາດຜະລິດຕະພັນເພື່ອບັນລຸການຂ້າເຊື້ອທີ່ເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ມີປາຍຕາຍ.
ອຸນຫະພູມສູງການປິ່ນປົວທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນ:
ອຸນຫະພູມສູງການຂ້າເຊື້ອໃນເວລາສັ້ນສາມາດປະຕິບັດໄດ້ໂດຍການໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໃນຖັງນ້ໍາຮ້ອນລ່ວງຫນ້າແລະການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈາກອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຂ້າເຊື້ອ.
ເຫມາະສໍາລັບພາຊະນະທີ່ມີຄວາມພິການໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ:
ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາມີ buoyancy, ມັນສາມາດສ້າງຜົນກະທົບປ້ອງກັນທີ່ດີຫຼາຍໃນບັນຈຸພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ.
ເຫມາະສໍາລັບການຈັດການອາຫານກະປ໋ອງບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່:
ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະ sterilize ພາກສ່ວນກາງຂອງກະປ໋ອງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນໂດຍການນໍາໃຊ້ retort stationary, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງ.
ໂດຍການຫມຸນ, ອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນືດສູງສາມາດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນກັບສູນກາງໃນເວລາສັ້ນໆ, ແລະບັນລຸຜົນການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ການ buoyancy ຂອງນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງຍັງມີບົດບາດໃນການປົກປ້ອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການຫມຸນ.
ຫຼັກການເຮັດວຽກ
ໂຫຼດກະຕ່າເຕັມໃສ່ Retort, ປິດປະຕູ. ປະຕູ retort ໄດ້ຖືກລັອກໂດຍຜ່ານ triple ຄວາມປອດໄພ interlock ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ. ປະຕູຖືກລັອກດ້ວຍກົນຈັກຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດ.
ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອແມ່ນດໍາເນີນໂດຍອັດຕະໂນມັດຕາມສູດຂອງຕົວຄວບຄຸມການປະມວນຜົນຈຸນລະພາກທີ່ປ້ອນເຂົ້າ PLC.
ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ນ້ ຳ ທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຈາກຖັງນ້ ຳ ຮ້ອນຖືກສີດເຂົ້າໄປໃນເຮືອ retort. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຮ້ອນປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ, ມັນຖືກໄຫຼວຽນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍຜ່ານປັ໊ມນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທໍ່ແຈກຢາຍນ້ໍາທີ່ແຈກຢາຍທາງວິທະຍາສາດ. ໄອນ້ໍາຖືກສີດຜ່ານເຄື່ອງປະສົມອາຍນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສືບຕໍ່ຮ້ອນຂຶ້ນແລະຂ້າເຊື້ອ.
ອຸປະກອນສະຫຼັບການໄຫຼວຽນຂອງແຫຼວສໍາລັບເຮືອ retort ບັນລຸການໄຫຼເປັນເອກະພາບໃນຕໍາແຫນ່ງໃດກໍ່ຕາມໃນທິດທາງຕັ້ງແລະແນວນອນໂດຍການປ່ຽນທິດທາງການໄຫຼໃນເຮືອ, ເພື່ອບັນລຸການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ.
ໃນຂະບວນການທັງຫມົດ, ຄວາມກົດດັນພາຍໃນເຮືອ retort ແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍໂຄງການທີ່ຈະສີດຫຼືລະບາຍອາກາດຜ່ານປ່ຽງອັດຕະໂນມັດໄປຫາເຮືອ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນການຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ, ຄວາມກົດດັນພາຍໃນເຮືອບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອຸນຫະພູມ, ແລະຄວາມດັນສາມາດກໍານົດໄດ້ຕາມການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ (ກະປ໋ອງ 3 ຊິ້ນ, ກະປ໋ອງ 2 ຊິ້ນ, ຊຸດຍືດຫຍຸ່ນ, ຊຸດພາດສະຕິກແລະອື່ນໆ. .).
ໃນຂັ້ນຕອນການເຮັດຄວາມເຢັນ, ການຟື້ນຕົວແລະການທົດແທນນ້ໍາຮ້ອນສາມາດຖືກເລືອກເພື່ອຟື້ນຕົວນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວໄປຫາຖັງນ້ໍາຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນການປະຫຍັດພະລັງງານຄວາມຮ້ອນ.
ເມື່ອຂະບວນການສໍາເລັດ, ສັນຍານເຕືອນຈະຖືກອອກ. ເປີດປະຕູແລະ unload, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມສໍາລັບການ batch ຕໍ່ໄປ.
ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການແຜ່ກະຈາຍຂອງອຸນຫະພູມໃນເຮືອແມ່ນ ± 0.5 ℃, ແລະຄວາມກົດດັນຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ 0.05 Bar.
ປະເພດແພັກເກດ
| ຂວດພາດສະຕິກ | ຖ້ວຍ/ຖ້ວຍ |
| ແພັກເກັດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ | ການຫຸ້ມຫໍ່ casing ການຫຸ້ມຫໍ່ |
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ນົມ: ກະປ໋ອງ, ກະປ໋ອງພາດສະຕິກ, ໂຖປັດສະວະ/ຈອກ, ແກ້ວ/ກະປ໋ອງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ກະເປົ໋າທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ຊີ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ສັດປີກ, sausages
ປາບັນຈຸພັນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ອາຫານທະເລ
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ
