-
ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອໃນຫ້ອງທົດລອງສຳລັບຫ້ອງທົດລອງຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາອາຫານ
ແນະນໍາໂດຍຫຍໍ້:
ເຄື່ອງປ່ຽນຄວາມຮ້ອນໃນຫ້ອງທົດລອງປະສົມປະສານວິທີການຂ້າເຊື້ອຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການໄອນ້ຳ, ການສີດພົ່ນ, ການແຊ່ນ້ຳ, ແລະ ການໝຸນວຽນ, ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຈຳລອງຂະບວນການອຸດສາຫະກຳ. ມັນຮັບປະກັນການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາຜ່ານການປັ່ນປ່ວນ ແລະ ການສີດນ້ຳຄວາມດັນສູງ. ການສີດນ້ຳແບບປະລະມານູ ແລະ ການແຊ່ນ້ຳແບບໄຫຼວຽນໃຫ້ອຸນຫະພູມທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນປ່ຽນ ແລະ ຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໃນຂະນະທີ່ລະບົບຄ່າ F0 ຕິດຕາມການຢຸດການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລິນຊີ, ສົ່ງຂໍ້ມູນໄປຫາລະບົບຕິດຕາມກວດກາເພື່ອການຕິດຕາມ. ໃນລະຫວ່າງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ຜູ້ປະຕິບັດງານສາມາດຕັ້ງຄ່າພາລາມິເຕີການຂ້າເຊື້ອເພື່ອຈຳລອງສະພາບອຸດສາຫະກຳ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບສູດ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ, ແລະ ເພີ່ມຜົນຜະລິດໂດຍໃຊ້ຂໍ້ມູນຂອງເຄື່ອງປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ. -
ເຄື່ອງຣີທອດສຳລັບອາຫານສັດລ້ຽງໃນຖົງ DTS Water Spray Retort: ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງອາຫານສັດລ້ຽງໃນຖົງ
ແນະນໍາໂດຍຫຍໍ້:
ເຄື່ອງສີດນໍ້າ DTS ແມ່ນເໝາະສົມສຳລັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ ເຊັ່ນ: ພາດສະຕິກ, ຖົງອ່ອນ, ພາຊະນະໂລຫະ ແລະ ຂວດແກ້ວ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຢາ ແລະ ເຄື່ອງສໍາອາງ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຄົບຖ້ວນ. -
ການສີດນໍ້າຂ້າເຊື້ອ
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະ ເຢັນລົງ, ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະບໍ່ປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີບຳບັດນ້ຳ. ນ້ຳໃນຂະບວນການຈະຖືກສີດໃສ່ຜະລິດຕະພັນຜ່ານປ້ຳນ້ຳ ແລະ ປາຍສີດທີ່ແຈກຢາຍໃນເຄື່ອງກອງເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຂ້າເຊື້ອ. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເໝາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. -
ການຕອບໂຕ້ແບບ Cascade
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະ ເຢັນລົງ, ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະບໍ່ປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີບຳບັດນ້ຳ. ນ້ຳໃນຂະບວນການຈະຖືກໄຫຼລົງຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີຈາກເທິງຫາລຸ່ມຜ່ານປ້ຳນ້ຳໄຫຼຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ແຜ່ນແຍກນ້ຳຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄື່ອງກັ່ນເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຂ້າເຊື້ອ. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນທີ່ຊັດເຈນສາມາດເໝາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງກັ່ນຂ້າເຊື້ອ DTS ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມຂອງຈີນ. -
ສີດພົ່ນດ້ານຂ້າງ
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນ ແລະ ເຢັນລົງ, ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະບໍ່ປົນເປື້ອນຜະລິດຕະພັນ, ແລະ ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີບຳບັດນ້ຳ. ນ້ຳໃນຂະບວນການຈະຖືກສີດໃສ່ຜະລິດຕະພັນຜ່ານປ້ຳນ້ຳ ແລະ ຫົວສີດທີ່ແຈກຢາຍຢູ່ສີ່ມຸມຂອງຖາດຕອບໂຕ້ແຕ່ລະອັນເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຂ້າເຊື້ອ. ມັນຮັບປະກັນຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີຂອງອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນ, ແລະ ເໝາະສົມໂດຍສະເພາະສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໃນຖົງອ່ອນ, ເໝາະສົມໂດຍສະເພາະກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. -
ການຕອບໂຕ້ດ້ວຍໄອນ້ຳ ແລະ ອາກາດ
ໂດຍການເພີ່ມພັດລົມໂດຍອີງໃສ່ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳ, ສື່ກາງຄວາມຮ້ອນ ແລະ ອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຈະຕິດຕໍ່ໂດຍກົງ ແລະ ຖືກບັງຄັບໃຫ້ພາຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ມີອາກາດຢູ່ໃນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ. ຄວາມດັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະຈາກອຸນຫະພູມ. ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອສາມາດຕັ້ງຫຼາຍຂັ້ນຕອນຕາມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. -
ລະບົບການຕອບໂຕ້ແບບອັດຕະໂນມັດເປັນກຸ່ມ
ແນວໂນ້ມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນການປ່ຽນຈາກພາຊະນະບັນຈຸອາຫານຂະໜາດນ້ອຍໄປສູ່ພາຊະນະບັນຈຸອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ພາຊະນະບັນຈຸອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່ໝາຍເຖິງກະຕ່າຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ສາມາດຈັດການດ້ວຍມືໄດ້. ກະຕ່າຂະໜາດໃຫຍ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ໜັກເກີນໄປສຳລັບຄົນຜູ້ໜຶ່ງທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍໄປມາ.