ອະນຸກໍາມະການຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂອງ Codex Alimentariusຄະນະກຳມາທິການ (CAC) ຮັບຜິດຊອບການສ້າງ ແລະ ປັບປຸງມາດຕະຖານສາກົນສຳລັບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງໃນຂະແໜງກະປ໋ອງ; ອະນຸກຳມະການປາ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປາ ຮັບຜິດຊອບການສ້າງມາດຕະຖານສາກົນສຳລັບຜະລິດຕະພັນສິນໃນນ້ຳກະປ໋ອງ; ຄະນະກໍາມະການຮັບຜິດຊອບການກໍານົດມາດຕະຖານສາກົນສໍາລັບຊີ້ນກະປ໋ອງ, ໄດ້ຖືກໂຈະ. ມາດຕະຖານສາກົນສໍາລັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງປະກອບມີ CODEX STAN O42 "Pineapple ກະປ໋ອງ", Codex Stan055 "ເຫັດກະປ໋ອງ", Codestan061 "Pears ບັນຈຸກະປ໋ອງ", Codex stan062 "ສະຕໍເບີຣີກະປ໋ອງ", Codex Stan254 "Canned Citrus", "Candex Stansor" ສໍາລັບມາດຕະຖານສາກົນອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນປາກະປ໋ອງປະກອບມີ CodexStan003 “ປາແຊນມອນກະປ໋ອງ”, Codex stan037 “ກຸ້ງກະປ໋ອງ ຫຼື ກຸ້ງ”, Codex stan070 “ປາທູນາກະປ໋ອງ ແລະ ໂບນິໂຕ”, Codex stan094 “ປາກະປ໋ອງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປາແຊນດີນ” , ມາດຕະຖານການດຳເນີນງານຂອງ CAC/RCP10 ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານກະປ໋ອງລວມມີ CAC/GL017 “ຂໍ້ແນະນຳຂັ້ນຕອນການກວດກາແບບເຫັນພາບຂອງອາຫານກະປ໋ອງເປັນຈຳນວນຫຼາຍ”, CAC/GL018 “ຂໍ້ແນະນຳການນຳໃຊ້ລະບົບການວິເຄາະອັນຕະລາຍ (HACCP)”, ແລະ CAC/GL020 “ການກວດກາການນຳເຂົ້າ ແລະສົ່ງອອກອາຫານ ແລະການຜະລິດ” ຂອງ “ACHP” ຂັ້ນຕອນການອະນາໄມໝາກໄມ້ ແລະຜັກກະປ໋ອງ”, CAC/RCP23 “ຂັ້ນຕອນການອະນາໄມທີ່ແນະນຳສຳລັບອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີອາຊິດຕ່ຳ ແລະກົດສົ້ມ”, ແລະອື່ນໆ.
ເວລາປະກາດ: 01-01-2022