ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການຕອບໂຕ້ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສີ່ປະເພດຈາກຮູບແບບການຄວບຄຸມ:
ຫນ້າທໍາອິດ, ປະເພດການຄວບຄຸມຄູ່ມື: ປ່ຽງແລະປັ໊ມທັງຫມົດຖືກຄວບຄຸມດ້ວຍຕົນເອງ, ລວມທັງການສີດນ້ໍາ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມເຢັນແລະຂະບວນການອື່ນໆ.
ອັນທີສອງ, ປະເພດການຄວບຄຸມໄຟຟ້າເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ: ຄວາມກົດດັນແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍເຄື່ອງວັດແທກຄວາມກົດດັນຕິດຕໍ່ໄຟຟ້າ, ອຸນຫະພູມຖືກຄວບຄຸມໂດຍເຊັນເຊີແລະຕົວຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ນໍາເຂົ້າ (ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ ± 1 ℃), ຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນດໍາເນີນການດ້ວຍຕົນເອງ.
ຄອມພິວເຕີປະເພດການຄວບຄຸມເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ: PLC ແລະການສະແດງຂໍ້ຄວາມຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປະມວນຜົນສັນຍານເຊັນເຊີຄວາມກົດດັນທີ່ເກັບກໍາແລະສັນຍານອຸນຫະພູມ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບຮັກສາຂະບວນການຂ້າເຊື້ອໄດ້, ແລະຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງການຄວບຄຸມແມ່ນສູງ, ແລະການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມສາມາດສູງເຖິງ± 0.3 ℃.
ສີ່, ປະເພດການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດຄອມພິວເຕີ: ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທັງຫມົດແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍ PLC ແລະຫນ້າຈໍສໍາພັດ, ສາມາດເກັບຮັກສາຂະບວນການຂ້າເຊື້ອໄດ້, ຜູ້ປະກອບການອຸປະກອນພຽງແຕ່ກົດປຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນສາມາດຂ້າເຊື້ອໄດ້ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂອງ retort ອັດຕະໂນມັດຈະກະຕຸ້ນເຕືອນ. ຂອງການເປັນຫມັນ, ຄວາມກົດດັນແລະອຸນຫະພູມສາມາດຄວບຄຸມຢູ່ທີ່± 0.3 ℃.
retort ອຸນຫະພູມສູງເປັນວິສາຫະກິດການຜະລິດສະບຽງອາຫານອຸປະກອນອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ສໍາລັບການປັບປຸງລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ການສ້າງລະບົບນິເວດອາຫານສຸຂະພາບແລະປອດໄພມີບົດບາດສໍາຄັນ.retort ອຸນຫະພູມສູງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜະລິດຕະພັນ soy, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບຂອງອາຫານເປັນຢາ, ຮັງນົກ, gelatin, ກາວປາ, ຜັກ, ອາຫານເສີມເດັກນ້ອຍແລະປະເພດອາຫານອື່ນໆ.
ເຕົາຂ້າເຊື້ອອຸນຫະພູມສູງປະກອບດ້ວຍຮ່າງກາຍກະຕຸກ, ປະຕູ kettle, ອຸປະກອນເປີດ, ກ່ອງຄວບຄຸມໄຟຟ້າ, ກ່ອງຄວບຄຸມອາຍແກັສ, ເຄື່ອງວັດແທກລະດັບຂອງແຫຼວ, ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມດັນ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມ, ອຸປະກອນເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມປອດໄພ, ລົດໄຟ, ກະຕ່າ retort \ ແຜ່ນການຂ້າເຊື້ອ, ທໍ່ໄອນ້ໍາແລະອື່ນໆ.ການນໍາໃຊ້ໄອນ້ໍາເປັນແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ, ມັນມີລັກສະນະການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ, ຄວາມໄວການເຈາະຄວາມຮ້ອນໄວ, ຄຸນນະພາບສົມດູນຂອງການຂ້າເຊື້ອ, ການດໍາເນີນງານກ້ຽງ, ການປະຫຍັດພະລັງງານແລະການບໍລິໂພກ, ຜົນຜະລິດການຂ້າເຊື້ອ batch ໃຫຍ່ແລະປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ.
ເວລາປະກາດ: 27-11-2023