ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອການຫຸ້ມຫໍ່ແບບສູນຍາກາດມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍ. ມັນເປັນອຸປະກອນຫຼັກເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສູນຍາກາດມັກຈະມີ "ຖົງໂປ່ງ" ໂດຍບໍ່ເພີ່ມສານກັນບູດ, ຮອງລົງມາແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມແຫຼວ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ຳມັນສັດ ແລະ ພືດສູງຢູ່ໃນອັນດັບທີສາມ. ຖ້າອາຫານເກີນອາຍຸການເກັບຮັກສາ ຫຼື ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ກຳນົດໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ຳ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ "ຖົງໂປ່ງ". ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນປ້ອງກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສູນຍາກາດຈາກການ "ໂປ່ງ" ແລະ ການເສື່ອມສະພາບແນວໃດ?
ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອການຫຸ້ມຫໍ່ແບບສູນຍາກາດຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແບບສູນຍາກາດ. ມັນໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມສູງທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງແມ່ນຍຳ, ເຊິ່ງສາມາດກຳຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຈຸລິນຊີ, ສະປໍ ແລະ ຈຸລິນຊີອື່ນໆໃນອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແລະ ສ້າງແນວປ້ອງກັນທີ່ແຂງແກ່ນສຳລັບການຮັກສາອາຫານໃນໄລຍະຍາວ.
ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ລ່ວງໜ້າຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ແບບສູນຍາກາດ. ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີສູນຍາກາດ, ອາກາດໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຈະຖືກສະກັດອອກຢ່າງສົມບູນເພື່ອສ້າງສະພາບສູນຍາກາດ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກຳຈັດອົກຊີເຈນໃນຖົງຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນປະຕິກິລິຍາຜຸພັງ, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານເນົ່າເປື່ອຍ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະພໍດີກັບຖົງຢ່າງແໜ້ນໜາ, ຫຼຸດຜ່ອນການປະທະກັນ ແລະ ການບີບອັດທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັກສາຄວາມສົມບູນ ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານ.
ອາຫານຈະຖືກໃສ່ໃນກະຕ່າ ແລະ ສົ່ງໄປຫາເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ແບບສູນຍາກາດສຳເລັດແລ້ວ, ແລະ ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຈະເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນການຂ້າເຊື້ອທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ອຸນຫະພູມໃນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອໃຫ້ມີອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຕັ້ງໄວ້ປະມານ 121°C. ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງດັ່ງກ່າວ, ຈຸລິນຊີ ແລະ ສະປໍຂອງເຊື້ອພະຍາດສ່ວນໃຫຍ່ຈະຖືກກຳຈັດອອກໝົດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະບໍ່ເສື່ອມສະພາບຍ້ອນການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຂົນສົ່ງຕໍ່ມາ. ເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມຂອງການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມປະເພດຂອງອາຫານ ແລະ ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນການຂ້າເຊື້ອທີ່ດີທີ່ສຸດ ພ້ອມທັງຫຼີກລ່ຽງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.
ນອກເໜືອໄປຈາກໜ້າທີ່ການຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອການຫຸ້ມຫໍ່ແບບສູນຍາກາດຍັງມີຂໍ້ດີຄື ລະບົບອັດຕະໂນມັດສູງ, ການເຮັດວຽກງ່າຍ ແລະ ປະສິດທິພາບການຜະລິດສູງ, ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບບໍລິສັດປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກຂະໜາດ. ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ DTS ມີລະບົບຄວບຄຸມທີ່ທັນສະໄໝທີ່ສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ຄວາມດັນ ແລະ ເວລາໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານແຕ່ລະຊຸດສາມາດບັນລຸຜົນການຂ້າເຊື້ອທີ່ສອດຄ່ອງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປັບປຸງຄວາມເປັນເອກະພາບ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງການຜະລິດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການເລືອກວັດສະດຸ ແລະ ການອອກແບບຂອງເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອກໍ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມທົນທານ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະອະນາໄມຂອງອຸປະກອນ. DTS ສາມາດສະໜອງວິທີແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອແບບມືອາຊີບໃຫ້ທ່ານ. ທ່ານສາມາດຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໄດ້ທຸກເວລາ.
ເວລາໂພສ: ກັນຍາ-06-2024

