ການເຮັດໝັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ 6 ປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ ໂດຍອີງໃສ່ວິທີການຂ້າເຊື້ອ:
1. ການສີດຢາຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ
2. Side Spray Sterilization
3. ການຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ Cascade
4. ການຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ Immersion
5. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍ Steam
6. ການຂ້າເຊື້ອອາຍແລະອາກາດ
ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບການຂ້າເຊື້ອ, ການເຮັດໝັນໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 2 ປະເພດຄື:
1. ໝຸນໝັນ
2. ການຂ້າເຊື້ອແບບຄົງທີ່
ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນກໍານົດວິທີການຂ້າເຊື້ອທີ່ໃຊ້, ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນຂອງຜະລິດຕະພັນກໍານົດຂະບວນການຂ້າເຊື້ອ.ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເລືອກວິທີການຂ້າເຊື້ອ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-03-2023