ທຸກຄົນເຄີຍກິນຮັງນົກມາແລ້ວ, ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ກ່ຽວກັບການຂ້າເຊື້ອຮັງນົກຕອບໂຕ້ຮັງນົກທີ່ຜະລິດໄດ້ທັນທີໄດ້ຖືກຂ້າເຊື້ອໃນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຕອບໂຕ້ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະ ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ສາມາດແຜ່ພັນໄດ້ພາຍໃນຮັງນົກໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນຮັງນົກທີ່ດີສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍເດືອນໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງ.
ການຜະລິດຮັງນົກແບບທັນທີໂດຍທົ່ວໄປແບ່ງອອກເປັນສອງຂັ້ນຕອນຄື:
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຮັງນົກຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ໂດຍໃຊ້ນ້ຳບໍລິສຸດແຊ່ຮັງນົກໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ 3-8 ອົງສາເຊນຊຽດ°ຄ. ອຸນຫະພູມຈະຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອເກັບຂົນ ແລະ ກຳຈັດສິ່ງສົກກະປົກໃນນ້ຳກ້ອນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານຂອງຮັງນົກຈະບໍ່ສູນເສຍ, ເພື່ອກັກເກັບສານອາຫານ ແລະ ຮັບປະກັນລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮັງນົກແຕ່ລະຖ້ວຍຈະຖືກຊັ່ງນ້ຳໜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ປິດຜະນຶກເພື່ອໃສ່ໄສ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັງນົກເຄິ່ງສຳເລັດຮູບ.
ອັນທີສອງ, ຮັງນົກເຄິ່ງສຳເລັດຮູບທີ່ຜະນຶກໄວ້ແລ້ວຈະຖືກສົ່ງໄປໃນເຕົາຂ້າເຊື້ອ, ໂດຍຮັບຮອງເອົາເທັກໂນໂລຢີການຕົ້ມອຸນຫະພູມຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງອຸນຫະພູມ 70-80 ອົງສາ.℃ສຳລັບການນຶ່ງກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນຶ່ງແລ້ວ, ເຕົາອົບຂ້າເຊື້ອຈະຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 121℃, ແລະເວລາໃນການຂ້າເຊື້ອຈະຖືກກຳນົດຕາມຂະບວນການຂ້າເຊື້ອສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ, ລໍຖ້າໃຫ້ມັນສິ້ນສຸດການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ແລະຮັງນົກທີ່ຜະລິດທັນທີຈະພ້ອມທີ່ຈະຖືກປ່ອຍອອກຈາກເຄື່ອງຕອບໂຕ້.
ຂໍ້ດີຂອງການຂ້າເຊື້ອຮັງນົກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຕອບໂຕ້ແມ່ນ:
1,ຮັບຮອງເອົາຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທີ່ຊັດເຈນເພື່ອຕັ້ງເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມໃນການຂ້າເຊື້ອ, ໂດຍບໍ່ທຳລາຍກົດຮັງນົກ, ລັອກຄວາມສົດຊື່ນທາງໂພຊະນາການ, ໂດຍບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ, ລົດຊາດ Q ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ຄວາມອ່ອນນຸ້ມລຽບນຽນໂດຍບໍ່ແຕກ.
2,ການຕັ້ງຄ່າພາລາມິເຕີອຸນຫະພູມຂັ້ນຕອນ: ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂັ້ນຕອນສາມຂັ້ນຕອນ, ເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະຂວດຂອງຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຮ້ອນສົມດຸນກັບອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນຄົງທີ່, ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ, ການແຈກຢາຍການເຈາະຄວາມຮ້ອນເປັນເອກະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
3, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນທາງອ້ອມຜ່ານເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ, ໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນ ແລະ ນ້ຳໃນຂະບວນການບໍ່ຕິດຕໍ່ກັນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມງາມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງທຳຄວາມສະອາດອີກຄັ້ງ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການມົນລະພິດຄັ້ງທີສອງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
4, ເຄື່ອງກວດຂ້າເຊື້ອໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມ PLC, ລະດັບອັດຕະໂນມັດສູງ, ອຸປະກອນການດຳເນີນງານທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ສະດວກເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງราบລื่น. ເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງສຳລັບການເກັບກຳຂໍ້ມູນ, ການຄວບຄຸມຄະນິດສາດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເສັ້ນໂຄ້ງອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມດັນໃນເຄື່ອງກວດຂ້າເຊື້ອແມ່ນລຽບງ່າຍ. ການຄິດໄລ່ຄ່າ F0 ແບບເວລາຈິງຂອງຕົວຄວບຄຸມ, ຂໍ້ມູນໃນຂະບວນການປະຕິບັດງານຈະຖືກບັນທຶກໄວ້ຜ່ານ PLC ແລະ ສົ່ງຕໍ່ແບບເວລາຈິງໄປຫາຕົວຄວບຄຸມສູນກາງເພື່ອບັນທຶກ ແລະ ບັນທຶກໄວ້ການຄິດໄລ່ຂໍ້ມູນ, ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ ແລະ ການຕິດຕາມ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
5, ໃນກໍລະນີມີຄວາມຜິດພາດໃນການໃຊ້ງານ, ລະບົບຈະຕອບສະໜອງທັນເວລາຕໍ່ກັບການແຈ້ງເຕືອນທີ່ປາກົດຂຶ້ນເພື່ອເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດການໃຫ້ຕອບສະໜອງທັນເວລາ.
ບົດຄັດຫຍໍ້: ຮັງນົກທີ່ແຊບຊ້ອຍສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍເດືອນໂດຍບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງໃດໆຫຼັງຈາກຂ້າເຊື້ອໃນຕູ້ຂ້າເຊື້ອແລ້ວຕອບໂຕ້, ເຊິ່ງບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ຈຸລິນຊີ. ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທີ່ຊັດເຈນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັກສາສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຮັງນົກ, ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ແຕ່ຍັງຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ.ຕອບໂຕ້ຮັບຮອງເອົາຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມແລະຄວາມເຢັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການມົນລະພິດຂັ້ນສອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການຂ້າເຊື້ອຕອບໂຕ້ມີລະດັບອັດຕະໂນມັດສູງ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີ.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 18 ພະຈິກ 2023

