ສີດພົ່ນດ້ານຂ້າງ
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ
ຫົວສີດສີ່ທິດທາງທີ່ຈັດລຽງຢູ່ເທິງແຕ່ລະຖາດສາມາດບັນລຸຜົນກະທົບດຽວກັນໃນຕຳແໜ່ງຖາດໃດກໍໄດ້ໃນຊັ້ນເທິງ ແລະ ຊັ້ນລຸ່ມ, ດ້ານໜ້າ, ດ້ານຫຼັງ, ຊ້າຍ, ຂວາ, ແລະ ບັນລຸຄຸນນະພາບຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການຂ້າເຊື້ອທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂມດູນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ (ລະບົບ D-TOP) ທີ່ພັດທະນາໂດຍ DTS ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 12 ຂັ້ນຕອນ, ແລະ ຂັ້ນຕອນ ຫຼື ຄວາມເປັນເສັ້ນຊື່ສາມາດເລືອກໄດ້ຕາມຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສູດຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງສຸດ, ສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໄດ້ພາຍໃນ ±0.5℃.
ການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນທີ່ສົມບູນແບບ, ເໝາະສົມກັບຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ໂມດູນຄວບຄຸມຄວາມດັນ (ລະບົບ D-TOP) ທີ່ພັດທະນາໂດຍ DTS ຈະປັບຄວາມດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດຂະບວນການທັງໝົດເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຄວາມດັນພາຍໃນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນລະດັບການຜິດຮູບຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຈຶ່ງຖືກຫຼຸດຜ່ອນໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພາຊະນະແຂງເຊັ່ນ: ກະປ໋ອງກົ່ວ, ກະປ໋ອງອາລູມິນຽມ ຫຼື ຂວດພາດສະຕິກ, ກ່ອງພາດສະຕິກ ຫຼື ພາຊະນະທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະ ຄວາມດັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ພາຍໃນ ±0.05Bar.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດສູງ
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແມ່ນໃຊ້ສຳລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນທາງອ້ອມ, ດັ່ງນັ້ນໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະບໍ່ສຳຜັດກັບນ້ຳໃນຂະບວນການ. ສິ່ງເຈືອປົນໃນໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະບໍ່ຖືກນຳໄປສູ່ການຂ້າເຊື້ອ, ເຊິ່ງຫຼີກລ່ຽງມົນລະພິດຄັ້ງທີສອງຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ບໍ່ຕ້ອງການສານເຄມີບຳບັດນ້ຳ (ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເພີ່ມຄລໍຣີນ), ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຍັງໄດ້ຮັບການຍືດຍາວຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສອດຄ່ອງກັບໃບຢັ້ງຢືນ FDA/USDA
DTS ມີຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການກວດສອບຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສົບການ ແລະ ເປັນສະມາຊິກຂອງ IFTPS ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ມັນຮ່ວມມືຢ່າງເຕັມທີ່ກັບອົງການກວດສອບຄວາມຮ້ອນພາກສ່ວນທີສາມທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA. ປະສົບການຂອງລູກຄ້າອາເມລິກາເໜືອຫຼາຍຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ DTS ຄຸ້ນເຄີຍກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານກົດລະບຽບຂອງ FDA/USDA ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການຂ້າເຊື້ອທີ່ທັນສະໄໝ.
ການປະຫຍັດພະລັງງານ ແລະ ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ
> ນ້ຳທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງຈະຖືກໄຫຼວຽນຢ່າງໄວວາເພື່ອໃຫ້ບັນລຸອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ກຳນົດໄວ້ລ່ວງໜ້າໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ.
> ສຽງດັງຕໍ່າ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ງຽບສະຫງົບ ແລະ ສະດວກສະບາຍ.
> ບໍ່ເຫມືອນກັບການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳບໍລິສຸດ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງລະບາຍອາກາດກ່ອນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດການສູນເສຍໄອນ້ຳໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ປະຫຍັດໄອນ້ຳໄດ້ປະມານ 30%.
ຫຼັກການເຮັດວຽກ
ເອົາຜະລິດຕະພັນໃສ່ໃນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ ແລະ ປິດປະຕູ. ປະຕູເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອຖືກລັອກດ້ວຍລະບົບລັອກຄວາມປອດໄພສາມຊັ້ນ. ຕະຫຼອດຂະບວນການທັງໝົດ, ປະຕູຈະຖືກລັອກດ້ວຍກົນຈັກ.
ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍອັດຕະໂນມັດຕາມສູດທີ່ປ້ອນເຂົ້າໃນ PLC ຕົວຄວບຄຸມການປະມວນຜົນຈຸນລະພາກ.
ຮັກສາປະລິມານນ້ຳທີ່ເໝາະສົມໄວ້ທີ່ທາງລຸ່ມຂອງເຄື່ອງຕອບໂຕ້. ຖ້າຈຳເປັນ, ສ່ວນນີ້ຂອງນ້ຳສາມາດຖືກສີດໂດຍອັດຕະໂນມັດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ສ່ວນນີ້ຂອງນ້ຳສາມາດຖືກອຸ່ນກ່ອນໃນຖັງນ້ຳຮ້ອນກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຈຶ່ງສີດ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທັງໝົດ, ສ່ວນນີ້ຂອງນ້ຳຈະຖືກສີດໃສ່ຜະລິດຕະພັນໂດຍປໍ້າໄຫຼຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຫົວສີດສີ່ທິດທາງທີ່ຈັດລຽງຢູ່ໃນແຕ່ລະຖາດຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດຽວກັນໃນຕຳແໜ່ງຖາດໃດກໍໄດ້ໃນຊັ້ນເທິງ ແລະ ລຸ່ມ, ດ້ານໜ້າ, ດ້ານຫຼັງ, ຊ້າຍ ແລະ ຂວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງບັນລຸຄຸນນະພາບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການຂ້າເຊື້ອທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເນື່ອງຈາກທິດທາງຂອງຫົວສີດແມ່ນຈະແຈ້ງ, ຖືກຕ້ອງ, ເປັນເອກະພາບ ແລະ ລະອຽດ, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງນ້ຳຮ້ອນສາມາດໄດ້ຮັບຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຖາດ. ລະບົບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີຂອງອຸນຫະພູມໃນຖັງປະມວນຜົນຂອງເຄື່ອງຕອບໂຕ້ຂະໜາດໃຫຍ່ຈຶ່ງບັນລຸໄດ້.
ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ກ້ຽວວຽນສຳລັບເຄື່ອງແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ໃນຂັ້ນຕອນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນ, ນ້ຳໃນຂະບວນການຈະຜ່ານໄປທາງໜຶ່ງ, ແລະ ໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນຈະຜ່ານໄປອີກດ້ານໜຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວຈະບໍ່ສຳຜັດໂດຍກົງກັບໄອນ້ຳ ແລະ ນ້ຳເຢັນເພື່ອໃຫ້ເກີດການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເຢັນແບບບໍ່ມີເຊື້ອ.
ຕະຫຼອດຂະບວນການທັງໝົດ, ຄວາມດັນພາຍໃນເຄື່ອງຕອບໂຕ້ຈະຖືກຄວບຄຸມໂດຍໂປຣແກຣມໂດຍການປ້ອນ ຫຼື ປ່ອຍອາກາດທີ່ຖືກບີບອັດຜ່ານວາວອັດຕະໂນມັດໄປຫາເຄື່ອງຕອບໂຕ້. ເນື່ອງຈາກການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍນ້ຳສີດ, ຄວາມດັນໃນເຄື່ອງຕອບໂຕ້ຈຶ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອຸນຫະພູມ, ແລະ ຄວາມດັນສາມາດຕັ້ງຄ່າໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະຕາມການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ (ກະປ໋ອງສາມຊິ້ນ, ກະປ໋ອງສອງຊິ້ນ, ຖົງບັນຈຸພັນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຂວດແກ້ວ, ການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກ ແລະອື່ນໆ).
ເມື່ອຂະບວນການຂ້າເຊື້ອສຳເລັດແລ້ວ, ຈະມີສັນຍານເຕືອນໄພອອກມາ. ໃນເວລານີ້, ປະຕູສາມາດເປີດ ແລະ ຖອດອອກໄດ້. ຈາກນັ້ນກະກຽມຂ້າເຊື້ອຜະລິດຕະພັນຊຸດຕໍ່ໄປ.
ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການແຈກຢາຍອຸນຫະພູມໃນເຄື່ອງຕອບໂຕ້ແມ່ນ +/- 0.5 ℃, ແລະຄວາມກົດດັນຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ 0.05Bar.
ປະເພດແພັກເກດ
| ຖາດພາດສະຕິກ | ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ |
ຂົງເຂດການປັບຕົວ
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ (ເຫັດ, ຜັກ, ຖົ່ວ) ບັນຈຸຢູ່ໃນຖົງທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໄດ້
ຊີ້ນ, ສັດປີກໃນຖົງບັນຈຸພັນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ປາ ແລະ ອາຫານທະເລໃນຖົງບັນຈຸພັນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານເດັກນ້ອຍໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານທີ່ພ້ອມຮັບປະທານໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານສັດລ້ຽງບັນຈຸໃນຖົງທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໄດ້
- English
- French
- German
- Portuguese
- Spanish
- Russian
- Japanese
- Korean
- Arabic
- Irish
- Greek
- Turkish
- Italian
- Danish
- Romanian
- Indonesian
- Czech
- Afrikaans
- Swedish
- Polish
- Basque
- Catalan
- Esperanto
- Hindi
- Lao
- Albanian
- Amharic
- Armenian
- Azerbaijani
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chichewa
- Corsican
- Croatian
- Dutch
- Estonian
- Filipino
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- Gujarati
- Haitian
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Kurdish
- Kyrgyz
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembou..
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Burmese
- Nepali
- Norwegian
- Pashto
- Persian
- Punjabi
- Serbian
- Sesotho
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Samoan
- Scots Gaelic
- Shona
- Sindhi
- Sundanese
- Swahili
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
- Kinyarwanda
- Tatar
- Oriya
- Turkmen
- Uyghur









