ດ້ານຂ້າງສີດ retort
ຂໍ້ໄດ້ປຽບ
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ
ຫົວສີດສີ່ທິດທາງທີ່ຈັດຢູ່ໃນແຕ່ລະຖາດສາມາດບັນລຸຜົນດຽວກັນຢູ່ທຸກຕໍາແຫນ່ງຖາດໃນຊັ້ນເທິງແລະຕ່ໍາ, ດ້ານຫນ້າ, ຫລັງ, ຊ້າຍ, ຂວາ, ແລະບັນລຸຄຸນນະພາບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫມາະສົມແລະການຂ້າເຊື້ອ. ໂມດູນຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ (ລະບົບ D-TOP) ພັດທະນາໂດຍ DTS ມີເຖິງ 12 ຂັ້ນຕອນຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ແລະຂັ້ນຕອນຫຼື linearity ສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຕາມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູດ, ດັ່ງນັ້ນການເຮັດຊ້ໍາແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງລະຫວ່າງ batches ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ maximized ດີ, ອຸນຫະພູມສາມາດຄວບຄຸມພາຍໃນ ± 0.5 ℃.
ການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນທີ່ສົມບູນແບບ, ເຫມາະສົມກັບຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫລາກຫລາຍ
ໂມດູນຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນ (ລະບົບ D-TOP) ພັດທະນາໂດຍ DTS ປັບຄວາມກົດດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດເພື່ອປັບປ່ຽນຄວາມກົດດັນພາຍໃນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ດັ່ງນັ້ນລະດັບການຜິດປົກກະຕິຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຖັງແຂງຂອງກະປ໋ອງ, ກະປ໋ອງອາລູມິນຽມຫຼືຂວດພາດສະຕິກ, ກ່ອງພາດສະຕິກຫຼືພາຊະນະທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສາມາດພໍໃຈໄດ້ງ່າຍ, ແລະພາຍໃນຄວາມກົດດັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ 5 ± 0.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດສູງ
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມແລະຄວາມເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນອາຍແລະນ້ໍາເຢັນບໍ່ໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາຂະບວນການ. impurities ໃນໄອນ້ໍາແລະນ້ໍາເຢັນຈະບໍ່ຖືກນໍາໄປສູ່ການ retort sterilization, ເຊິ່ງຫຼີກເວັ້ນການມົນລະພິດຂັ້ນສອງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສານເຄມີການປິ່ນປົວນ້ໍາ (ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ chlorine), ແລະຊີວິດການບໍລິການຂອງການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແມ່ນຍັງຂະຫຍາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສອດຄ່ອງກັບໃບຢັ້ງຢືນ FDA / USDA
DTS ມີປະສົບການຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການກວດສອບຄວາມຮ້ອນແລະເປັນສະມາຊິກຂອງ IFTPS ໃນສະຫະລັດ. ມັນຮ່ວມມືຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບອົງການກວດສອບຄວາມຮ້ອນຂອງພາກສ່ວນທີສາມທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA. ປະສົບການຂອງລູກຄ້າໃນອາເມລິກາເໜືອຫຼາຍຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ DTS ຄຸ້ນເຄີຍກັບຂໍ້ກຳນົດກົດລະບຽບຂອງ FDA/USDA ແລະເທັກໂນໂລຍີການຂ້າເຊື້ອທີ່ທັນສະໄໝ.
ການປະຢັດພະລັງງານ ແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ
> ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຂະບວນການຖືກໄຫຼວຽນຢ່າງໄວວາເພື່ອບັນລຸອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ກໍານົດໄວ້ຢ່າງໄວວາ.
> ສຽງຕ່ໍາ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ງຽບສະຫງົບແລະສະດວກສະບາຍ.
> ແຕກຕ່າງຈາກການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ໍາບໍລິສຸດ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລະບາຍອາກາດກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຫຍັດການສູນເສຍໄອນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະປະຫຍັດອາຍນ້ໍາປະມານ 30%.
ຫຼັກການເຮັດວຽກ
ເອົາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນ retort sterilization ແລະປິດປະຕູ. ປະຕູ retort ແມ່ນຮັບປະກັນໂດຍຄວາມປອດໄພ triple interlocking. ຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດ, ປະຕູໄດ້ຖືກລັອກດ້ວຍກົນຈັກ.
ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ອະເຊື້ອແມ່ນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດອັດຕະໂນມັດອີງຕາມການປ້ອນສູດການຄວບຄຸມການປຸງແຕ່ງຈຸນລະພາກ PLC.
ຮັກສາປະລິມານນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງ retort ໄດ້. ຖ້າຈໍາເປັນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານີ້ສາມາດຖືກສີດໂດຍອັດຕະໂນມັດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມຮ້ອນ. ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານີ້ສາມາດຖືກ preheated ທໍາອິດໃນຖັງນ້ໍາຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີດ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທັງຫມົດ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານີ້ໄດ້ຖືກສີດໃສ່ຜະລິດຕະພັນໂດຍປັ໊ມໄຫຼຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫົວສີດສີ່ທິດທາງທີ່ຈັດໃສ່ແຕ່ລະຖາດຜະລິດຕະພັນເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບດຽວກັນຢູ່ຕໍາແຫນ່ງຖາດໃດໆໃນຊັ້ນເທິງແລະຕ່ໍາ, ຫນ້າ, ຫລັງ, ຊ້າຍແລະຂວາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄຸນນະພາບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະການຂ້າເຊື້ອທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບັນລຸໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າທິດທາງຂອງ nozzle ແມ່ນຈະແຈ້ງ, ຖືກຕ້ອງ, ເອກະພາບແລະການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງລະອຽດສາມາດໄດ້ຮັບຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຖາດ. ລະບົບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບຂອງອຸນຫະພູມໃນຖັງປຸງແຕ່ງຂອງ retort ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນບັນລຸໄດ້.
ອຸປະກອນແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ spiral-tube ສໍາລັບ retort sterilization ແລະໃນຂັ້ນຕອນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນ, ຂະບວນການນ້ໍາຜ່ານຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະອາຍແລະນ້ໍາເຢັນຜ່ານອີກຂ້າງຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນ sterilized ຈະບໍ່ຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບໄອນ້ໍາແລະນ້ໍາເຢັນເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຮ້ອນ aseptic ແລະຄວາມເຢັນ.
ຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດ, ຄວາມກົດດັນພາຍໃນ retort ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມໂດຍໂຄງການໂດຍການໃຫ້ອາຫານຫຼື discharging ອາກາດ compressed ຜ່ານປ່ຽງອັດຕະໂນມັດກັບ retort ໄດ້. ເນື່ອງຈາກການຂ້າເຊື້ອນ້ໍາສີດພົ່ນ, ຄວາມກົດດັນໃນ retort ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອຸນຫະພູມ, ແລະຄວາມກົດດັນສາມາດກໍານົດໄດ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າຕາມການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ (ກະປ໋ອງສາມຊິ້ນ, ກະປ໋ອງສອງຊິ້ນ, ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແກ້ວແກ້ວ, ການຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກແລະອື່ນໆ).
ເມື່ອຂະບວນການຂ້າເຊື້ອສໍາເລັດແລ້ວ, ສັນຍານເຕືອນໄພຈະຖືກອອກ. ໃນເວລານີ້, ປະຕູສາມາດເປີດແລະຖອດອອກໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອະເຊື້ອ batch ຕໍ່ໄປຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການແຜ່ກະຈາຍຂອງອຸນຫະພູມໃນ retort ແມ່ນ +/-0.5 ℃, ແລະຄວາມກົດດັນໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ 0.05Bar.
ປະເພດແພັກເກດ
| ຖາດພາດສະຕິກ | ກະເປົ໋າຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ |
ພາກສະຫນາມການປັບຕົວ
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ຜັກແລະຫມາກໄມ້ (ເຫັດ, ຜັກ, ຖົ່ວ) ບັນຈຸຢູ່ໃນຖົງທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ຊີ້ນ, ສັດປີກໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ປາແລະອາຫານທະເລໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະກິນຢູ່ໃນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
ອາຫານສັດລ້ຽງບັນຈຸຢູ່ໃນກະເປົ໋າທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ
