ບັນຫາໃດແດ່ທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກ່ອນຊື້ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ?

ກ່ອນທີ່ຈະປັບແຕ່ງໝໍ້ຂ້າເຊື້ອ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນໂຈັກ Babao ຕ້ອງການໝໍ້ຂ້າເຊື້ອແບບໝູນວຽນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີຂອງວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຂະໜາດນ້ອຍໃຊ້ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອແບບສີດຄວາມຮ້ອນ. ນ້ຳໃນຂະບວນການ ແລະ ນ້ຳຮ້ອນຂອງໝໍ້ຂ້າເຊື້ອອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວບໍ່ສຳຜັດກັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການມົນລະພິດຕໍ່ເນື່ອງຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່. ນ້ຳໃນຂະບວນການຈຳນວນໜ້ອຍຈະຖືກນຳມາຣີໄຊເຄີນໄດ້ໄວ, ບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ກຳນົດໄວ້ໄດ້ໄວ ແລະ ປະຫຍັດໄອນ້ຳໄດ້ 30%. ແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອໃນອ່າງນ້ຳສຳລັບອາຫານຫຸ້ມຫໍ່ຂະໜາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບພາຊະນະທີ່ປ່ຽນຮູບໄດ້ງ່າຍ.

ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອແບບສີດໃຊ້ນ້ຳຮ້ອນຮູບຊົງພັດລົມ ແລະ ມີແຖບທີ່ຜັນຜວນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເຊິ່ງສີດຈາກປາຍສີດທີ່ຈັດລຽງຢູ່ໃນໝໍ້ໄປຫາວັດຖຸທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ມີການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນໄວ ແລະ ການຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນຢ່າງເປັນເອກະພາບ. ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແບບຈຳລອງ. ອີງຕາມເງື່ອນໄຂການຂ້າເຊື້ອຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂັ້ນຕອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເຢັນແມ່ນຖືກຕັ້ງຄ່າໄດ້ທຸກເວລາ, ເພື່ອໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະຊະນິດສາມາດຂ້າເຊື້ອໄດ້ໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອອາຫານປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນຫຼີກລ່ຽງຂໍ້ເສຍປຽບຂອງຄວາມເສຍຫາຍຈາກຄວາມຮ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່ພາຍໃຕ້ຮູບແບບການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ ແລະ ຄວາມດັນສູງດຽວກັນ.

ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງບໍ່ໄດ້ໝາຍເຖິງຂະບວນການຮາໂລເຈນເນຊັນ, ແຕ່ໝາຍເຖິງການໃຊ້ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຂ້າເຊື້ອຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່. ຄວາມດັນປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນຂອງໝໍ້ຂ້າເຊື້ອທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຄວນຕັ້ງໄວ້ທີ່ 3Mpa ແລະອຸນຫະພູມຄວນເປັນ 121 ℃. ເມື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ຄວນໃຊ້ຄວາມດັນກັບຄືນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ເວລາຂ້າເຊື້ອຄວນກຳນົດຕາມສະເປັກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 40 ℃, ມັນຄວນຈະອອກຈາກໝໍ້.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄວນເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າເຊື້ອທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 121 ອົງສາເຊ, ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນສາມາດດົນເຖິງ 6 ເດືອນ ຫຼື ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງປີ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ນີ້ແມ່ນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ຊຶມຜ່ານ, ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມທົນທານຕໍ່ການຂ້າເຊື້ອໃນອຸນຫະພູມສູງ. ທີ່ນິຍົມໃຊ້ແມ່ນແຜ່ນອະລູມິນຽມຟອຍ, ກະປ໋ອງແກ້ວ ແລະ ພາດສະຕິກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການເອົາໃຈໃສ່ກັບກຳລັງການຜະລິດ ແລະ ຂະບວນການຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ຄວາມປອດໄພໃນການຜະລິດຍັງເປັນບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆ. ໝໍ້ຂ້າເຊື້ອ Dingtaisheng ຮັບຮອງເອົາລະບົບຄວບຄຸມ Siemens PLC, ມີລະດັບອັດຕະໂນມັດສູງ, ການເຮັດວຽກງ່າຍດາຍ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມຂອງໝໍ້ຂ້າເຊື້ອອັດຕະໂນມັດເຕັມຮູບແບບຖືກຄວບຄຸມຢູ່ທີ່ ± 0.3 ℃, ແລະ ຄວາມດັນສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ທີ່ ± 0.05bar. ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຜິດພາດໃນການດຳເນີນງານ, ລະບົບຈະເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດງານໃຫ້ຕອບສະໜອງຢ່າງມີປະສິດທິພາບທັນເວລາ. ອຸປະກອນແຕ່ລະອັນຈະຖືກສົ່ງໂດຍຊ່າງເຕັກນິກເພື່ອແນະນຳການຕິດຕັ້ງ, ແລະ ໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມ ແລະ ການໃຫ້ຄຳປຶກສາຫຼັງການຂາຍສຳລັບພະນັກງານອຸດສາຫະກຳຢູ່ສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນງານ.