ສ່ວນປະກອບ ແລະ ຄຸນລັກສະນະຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານກະປ໋ອງອ່ອນ “ຖົງຣີທອດ”

ການຄົ້ນຄວ້າອາຫານກະປ໋ອງອ່ອນແມ່ນນຳພາໂດຍສະຫະລັດອາເມລິກາ, ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1940. ໃນປີ 1956, Nelson ແລະ Seinberg ຈາກລັດ Illinois ໄດ້ທົດລອງໃຊ້ຟິມຫຼາຍຊະນິດລວມທັງຟິມ polyester. ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1958, ສະຖາບັນ Natick ຂອງກອງທັບສະຫະລັດ ແລະ ສະຖາບັນ SWIFT ໄດ້ເລີ່ມສຶກສາອາຫານກະປ໋ອງອ່ອນສຳລັບທະຫານເພື່ອນຳໃຊ້, ເພື່ອໃຊ້ຖົງນຶ່ງແທນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກ tinplate ໃນສະໜາມຮົບ, ການທົດລອງ ແລະ ການທົດສອບປະສິດທິພາບຈຳນວນຫຼາຍ. ອາຫານກະປ໋ອງອ່ອນທີ່ຜະລິດໂດຍສະຖາບັນ Natick ໃນປີ 1969 ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ນຳໃຊ້ກັບໂຄງການອາວະກາດ Apollo ຢ່າງສຳເລັດຜົນ.

ໃນປີ 1968, ບໍລິສັດອຸດສາຫະກຳອາຫານ Otsuka ຂອງຍີ່ປຸ່ນ ຈຳກັດ ໄດ້ນຳໃຊ້ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານກະຫລີ່ທີ່ໂປ່ງໃສ ແລະ ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ, ແລະ ມັນໄດ້ບັນລຸຜົນສຳເລັດໃນການຄ້າໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ໃນປີ 1969, ແຜ່ນອະລູມິນຽມໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນວັດຖຸດິບເພື່ອເພີ່ມຄຸນນະພາບຂອງຖົງ, ດັ່ງນັ້ນຍອດຂາຍໃນຕະຫຼາດຈຶ່ງຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ; ໃນປີ 1970, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດຜະລິດຕະພັນເຂົ້າທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຖົງຫຸ້ມຫໍ່; ໃນປີ 1972, ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຖືກພັດທະນາ, ແລະ ການຄ້າສິນຄ້າ, ລູກຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍຖົງຫຸ້ມຫໍ່ກໍ່ໄດ້ອອກສູ່ຕະຫຼາດ.

ຖົງຢາງອາລູມິນຽມຟອຍຊະນິດຣີທອດແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທົນຄວາມຮ້ອນສາມຊັ້ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ "ຖົງຣີທອດ" (RP ຫຍໍ້), ເຊິ່ງເປັນຖົງຣີທອດທີ່ຂາຍໂດຍບໍລິສັດ Toyo Can ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງບັນຈຸຟອຍອາລູມິນຽມທີ່ເອີ້ນວ່າ RP-F (ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມ 135°C), ຖົງປະສົມຫຼາຍຊັ້ນໂປ່ງໃສທີ່ບໍ່ມີຟອຍອາລູມິນຽມເອີ້ນວ່າ RP-T, RR-N (ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມ 120°C). ບັນດາປະເທດເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາເອີ້ນຖົງນີ້ວ່າ ກະປ໋ອງທີ່ຍືດຫຍຸ່ນໄດ້ (Flexible Can ຫຼື Soft Can).

ຄຸນສົມບັດຂອງຖົງ Retort

1. ມັນສາມາດຂ້າເຊື້ອໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ຈຸລິນຊີຈະບໍ່ບຸກລຸກ, ແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວນານ. ຖົງໂປ່ງໃສມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງປີ, ແລະຖົງແກ້ໄຂແບບອາລູມິນຽມຟອຍມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຫຼາຍກວ່າສອງປີ.

2. ຄວາມຊຶມຜ່ານຂອງອົກຊີເຈນ ແລະ ຄວາມຊຶມຜ່ານຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃກ້ກັບສູນ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ, ແລະ ສາມາດຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເນື້ອໃນໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ.

3. ສາມາດໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ອຸປະກອນການຜະລິດອາຫານກະປ໋ອງໃນກະປ໋ອງໂລຫະ ແລະ ຂວດແກ້ວໄດ້.

4. ການຜະນຶກແມ່ນໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ງ່າຍດາຍ.

5. ຖົງສາມາດປິດຜະນຶກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ ແລະ ສາມາດເຈາະດ້ວຍຮອຍບາດຮູບຕົວ V ແລະ ຮູບຕົວ U ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການຈີກ ແລະ ກິນດ້ວຍມື.

6. ການຕົບແຕ່ງການພິມແມ່ນສວຍງາມ.

7. ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຫຼັງຈາກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນ 3 ນາທີ.

8. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ ແລະ ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໃນທຸກໆໂອກາດ.

9. ມັນເໝາະສົມສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານບາງໆ ເຊັ່ນ: ປາຟີເລ, ຊີ້ນຟີເລ, ແລະອື່ນໆ.

10. ສິ່ງເສດເຫຼືອງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ.

11. ຂະໜາດຂອງຖົງສາມາດເລືອກໄດ້ຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖົງບັນຈຸຂະໜາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງສະດວກກວ່າອາຫານກະປ໋ອງ.