Retort sterilizing ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແມ່ນອຸປະກອນທີ່ສໍາຄັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມກົດດັນສູງຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທາດໂປຼຕີນ, ເຄື່ອງດື່ມຊາ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ, ແລະອື່ນໆເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
ຫຼັກການການເຮັດວຽກຂອງ retort sterilization ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກວມເອົາການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ແລະການນໍາໃຊ້ອາຍແກັສຫຼືນ້ໍາຮ້ອນເປັນຕົວກາງການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນ.ໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດງານ, ການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງອາຫານຫຼືອຸປະກອນອື່ນໆແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຊັ່ນ: ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການຂ້າເຊື້ອແລະຄວາມເຢັນ.ຂະບວນການນີ້ຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜົນກະທົບການຂ້າເຊື້ອແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ມີປະເພດຕ່າງໆຂອງ retorts sterilizing, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ປະເພດ static ແລະປະເພດ rotary.ໃນບັນດາເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບຄົງທີ່, ປະເພດທົ່ວໄປປະກອບມີເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອໄອນ້ໍາ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອການແຊ່ນ້ໍາ, ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອນ້ໍາ, ແລະເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອອາກາດ.Retort sterilizing rotary ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ viscosity ສູງ, ເຊັ່ນ: porridge, ນົມຂົ້ນ, ນົມ evaporated, ແລະອື່ນໆໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອ, ອຸປະກອນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ sterilized rotate 360 ອົງສາໃນທຸກທິດທາງພາຍໃນ cage ໄດ້.ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນເວລາການຂ້າເຊື້ອຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງອາຫານແລະຄວາມສົມບູນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໂດຍລວມ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ retort ທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາທີ່ສົມບູນແບບຫຼາຍປັດໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ, ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ.ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີອາກາດ, ຂວດແກ້ວຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຮູບລັກສະນະສູງ, ທ່ານຄວນເລືອກເຄື່ອງຕ້ານການຂ້າເຊື້ອທີ່ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຫນ້າທີ່ຄວາມກົດດັນຂອງອາກາດ, ເຊັ່ນ: ອຸປະກອນຂ້າເຊື້ອສີດ.ອຸປະກອນປະເພດນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຢີຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນ.ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໃນ tinplate, ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມງວດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ, ອາຍນ້ໍາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງສໍາລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມໂດຍຜ່ານສື່ອື່ນໆ.ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງຄວາມໄວຂອງຄວາມຮ້ອນແລະປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຂະບວນການຊື້, ທ່ານຕ້ອງເລືອກຜູ້ຜະລິດທີ່ມີໃບອະນຸຍາດການຜະລິດເຮືອຄວາມກົດດັນຢ່າງເປັນທາງການເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນເພາະວ່າ retort ເປັນເຮືອຄວາມກົດດັນ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມແລະວິທີການປະຕິບັດງານຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍອີງໃສ່ຜົນຜະລິດປະຈໍາວັນແລະຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດອັດຕະໂນມັດຂອງໂຮງງານ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ retort ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດຕົວຈິງຂອງໂຮງງານໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-11-2024