ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ, ເຊິ່ງມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ມີນະວັດຕະກໍາ," ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂຕະອາຫານທົ່ວໂລກຢ່າງໄວວາ. ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕະຫຼາດຊີ້ນທີ່ເຮັດຈາກພືດທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເກີນ 27.9 ຕື້ໂດລາພາຍໃນປີ 2025, ໂດຍຈີນເປັນຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂຶ້ນມາ, ເປັນຜູ້ນໍາໜ້າໃນການເຕີບໂຕ. ຜູ້ບໍລິໂພກໜຸ່ມ (ໂດຍສະເພາະຄົນລຸ້ນຫຼັງຊຸມປີ 90) ແລະ ກຸ່ມປະຊາກອນເພດຍິງຄອບງໍາຄວາມຕ້ອງການ. ຈາກຂາໄກ່ vegan ແລະ ຊີ້ນທີ່ເຮັດຈາກພືດ ຈົນເຖິງຊຸດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມກິນ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນຈາກພືດ, ຜູ້ຫຼິ້ນທົ່ວໂລກເຊັ່ນ Danone ແລະ Starfield ກໍາລັງທໍາລາຍຂອບເຂດໃນດ້ານໂຄງສ້າງ ແລະ ຮູບແບບຜ່ານນະວັດຕະກໍາເຕັກໂນໂລຢີ ແລະ ການຮ່ວມມືຂ້າມອຸດສາຫະກໍາ, ຂັບເຄື່ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກພືດຈາກ "ທາງເລືອກຜັກພິເສດ" ໄປສູ່ "ການບໍລິໂພກຫຼັກ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອການແຂ່ງຂັນຮຸນແຮງຂຶ້ນ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄຸນນະພາບໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສໍາຄັນ: ຜູ້ຜະລິດສາມາດຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະ ການຮັກສາສານອາຫານໄດ້ແນວໃດໃນຂະນະທີ່ຂະຫຍາຍການຜະລິດ?
ການຕອບໂຕ້ອຸນຫະພູມສູງ: ຜູ້ປົກຄອງທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ
ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດຈາກພືດເຊັ່ນ: ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະ ເມັດພືດມັກຈະມີການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ໂຄງສ້າງ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ກັບວິທີການຂ້າເຊື້ອ. ການຂ້າເຊື້ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສະພາບຂອງໂປຣຕີນ ແລະ ການສູນເສຍສານອາຫານ. ການແກ້ໄຂອຸນຫະພູມສູງ DTS ແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຂໍ້ດີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແມ່ນຍຳ: ຮັກສາໂພຊະນາການ ແລະ ລົດຊາດ
ພ້ອມດ້ວຍລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບ, DTS ຮັບປະກັນການຈັດລຽງເວລາ ແລະ ອຸນຫະພູມຂອງການຂ້າເຊື້ອຢ່າງແນ່ນອນ. ສິ່ງນີ້ກຳຈັດເຊື້ອພະຍາດ (ເຊັ່ນ: E. coli, Clostridium botulinum) ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ສານອາຫານທຳມະຊາດຂອງໂປຣຕີນຈາກພືດ, ແກ້ໄຂຈຸດເຈັບປວດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເຊັ່ນ: “ໂຄງສ້າງແຫ້ງ” ແລະ “ສານເຕີມແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປ” ໃນຊີ້ນທີ່ເຮັດຈາກພືດ.
ປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ປະຫຍັດພະລັງງານ: ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບຮູບແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ບໍ່ວ່າຈະເປັນນົມພືດແຫຼວ, ຊີ້ນແຂງຈາກພືດ, ຫຼືຊຸດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມກິນ, DTS ສະເໜີວິທີແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອທີ່ກຳນົດເອງໄດ້. ການປັບຕົວພາລາມິເຕີທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອໄດ້ 30% ແລະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານໄດ້ 20%, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຜະລິດມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ.
ການຜະລິດທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍການປະຕິບັດຕາມ: ປົດລັອກການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໂລກ
ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຕອບສະໜອງກົດໝາຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງຈີນ ແລະ ການຮັບຮອງສາກົນ (EU, US FDA), ເຊິ່ງເປັນ “ໃບຜ່ານສີຂຽວ” ສຳລັບການສົ່ງອອກທົ່ວໂລກ. ໃນຂະແໜງການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນທົດແທນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທົດແທນ, ຄວາມປອດໄພໃນການຂ້າເຊື້ອໄດ້ກາຍເປັນຂອບເຂດການແຂ່ງຂັນຫຼັກສຳລັບການສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ອະນາຄົດຢູ່ທີ່ນີ້: DTS ຮ່ວມມືກັບທ່ານເພື່ອບຸກເບີກຍຸກສະໄໝທີ່ອີງໃສ່ພືດ
ຮອດປີ 2025, ນະວັດຕະກໍາທີ່ອີງໃສ່ພືດຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ - ຈາກ "ການລອກລຽນຊີ້ນ" ໄປສູ່ "ທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ," ແລະ ຈາກໂປຣຕີນພື້ນຖານໄປສູ່ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຂະບວນການຜະລິດຈະປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າ. ສານເຄມີທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ DTS ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນທັງເຄື່ອງປ້ອງກັນ (ເຕັກໂນໂລຊີ) ແລະ ເປັນຫອກ (ນະວັດຕະກໍາ), ສະເໜີວິທີແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອແບບຄົບວົງຈອນຕັ້ງແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຈົນເຖິງການຜະລິດຈຳນວນຫຼາຍ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆສາມາດນຳພາດ້ານຄວາມປອດໄພ, ລົດຊາດ, ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ, ຮັບປະກັນຄວາມໂດດເດັ່ນໃນຕະຫຼາດການຫັນປ່ຽນນີ້.
ເວລາໂພສ: ກຸມພາ-24-2025