ໃນວັນທີ 28 ສິງຫາ 2025, ກອງປະຊຸມປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ໂລກຄັ້ງທີ 16 ແລະ ວັນຄົບຮອບ 30 ປີ ຂອງສະມາຄົມອຸດສາຫະກຳອາຫານກະປ໋ອງຈີນ ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ນະຄອນຫຼວງປັກກິ່ງ.ບໍລິສັດ ຊານຕົງ ຕິນໄທເຊີງ ເຄື່ອງຈັກ ເທັກໂນໂລຢີ ຈຳກັດ (DTS)ໄດ້ຖືກເຊີນໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກອຸດສາຫະກໍາ.
ທ່ານ Jiang Wei, ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງ DTS, ໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດດ້ວຍຕຳແໜ່ງ“ຊ່າງຝີມືຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານກະປ໋ອງຂອງຈີນ”.
ທ່ານ Xing Zhaobo, ຮອງຜູ້ຈັດການໃຫຍ່, ໄດ້ຮັບ“ຜູ້ປົກປ້ອງອຸດສາຫະກຳອາຫານກະປ໋ອງຂອງຈີນ”ລາງວັນ.
ທ່ານ Guo Xiaoming, ທີ່ປຶກສາດ້ານຄວາມຮ້ອນ, ໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ວ່າ“ຕົວເລກທີ່ໂດດເດັ່ນໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານກະປ໋ອງຂອງຈີນ”.
ດ້ວຍຈຸດສຸມຫຼັກຂອງຕົນໃນ “ການແກ້ໄຂບັນຫາການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອ,” DTS ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນມືອາຊີບ ແລະ ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນຊັ້ນນໍາ.
1. ການກຳນົດເປົ້າໝາຍຄວາມຕ້ອງການຫຼັກຂອງອຸດສາຫະກຳ: ການຂ້າເຊື້ອແບບແມ່ນຍຳປົກປ້ອງຄຸນນະພາບອາຫານ
ໃນຂະນະທີ່ຂະແໜງອາຫານກະປ໋ອງ ແລະ ອາຫານພ້ອມກິນມີການພັດທະນາໄປສູ່ຂະໜາດ ແລະ ມາດຕະຖານທີ່ໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ທຸລະກິດຕ່າງໆມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອທີ່ໝັ້ນຄົງແລະການປັບຕົວໄດ້ຫຼາຍຮູບແບບDTS ມີຄວາມຊ່ຽວຊານມາດົນແລ້ວໃນດ້ານອຸປະກອນການຂ້າເຊື້ອ, ໂດຍໄດ້ເພີ່ມປະສິດທິພາບເຕັກໂນໂລຢີຂອງຕົນເພື່ອໃຫ້ຜົນການຂ້າເຊື້ອທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້.
ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ:ການຂ້າເຊື້ອທ້ອງຖິ່ນທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນແລະການຜຸພັງຂອງກະປ໋ອງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍໂລຫະເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດແປດສົມບັດ ແລະ ກະປ໋ອງຜັກ, DTSເຄື່ອງຕອບໂຕ້ແບບໝຸນດ້ວຍໄອນ້ຳໃຊ້ລະບົບໝູນວຽນລວມກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ ±0.5°Cເພື່ອຮັບປະກັນການຂ້າເຊື້ອທີ່ເປັນເອກະພາບ. ສຳລັບອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ອ່ອນໆທີ່ກຽມພ້ອມໄວ້ເຊິ່ງມັກຈະໃຄ່ບວມ ຫຼື ແຕກ, ທີ່ນ້ຳສີດຕອບໂຕ້ຈ້າງງານການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນທີ່ຊັດເຈນແລະການໝຸນວຽນອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບໃນການຂ້າເຊື້ອ ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຫຸ້ມຫໍ່.
ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະໜອງສະຖານະການການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໂລກຕົວຈິງ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກມາດຕະຖານສຳລັບຫຼາຍວິສາຫະກິດຍ້ອນປະສິດທິພາບທີ່ສອດຄ່ອງກັນຂອງພວກມັນ.
2. ນະວັດຕະກໍາດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງ: ສຸມໃສ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການຂ້າເຊື້ອ, ບໍ່ແມ່ນແນວໂນ້ມ
ຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຂອງ DTS ແມ່ນສຸມໃສ່ສະເໝີເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂ້າເຊື້ອ, ຫຼີກລ່ຽງການອອກແບບທີ່ຫຼູຫຼາ ຫຼື ມີລັກສະນະເສື່ອມໂຊມ. ຄວາມກ້າວໜ້າຫຼັກຂອງມັນສຸມໃສ່ສາມມິຕິຫຼັກຄື:
ການຍົກລະດັບຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງການຂ້າເຊື້ອDTS ໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ PLCສາມາດເກັບຮັກສາສູດຂ້າເຊື້ອໄດ້ຫຼາຍສູດ. ມັນຈັບຄູ່ພາລາມິເຕີກັບລັກສະນະການຊຶມຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຮັງນົກ, ຊີ້ນ, ແລະ ໝາກໄມ້/ຜັກ ເຊິ່ງປ້ອງກັນທັງການຂ້າເຊື້ອເກີນ (ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ) ແລະ ການຂ້າເຊື້ອບໍ່ເຕັມທີ່ (ເຊິ່ງມີຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພ).
ການຊໍ້າຊ້ອນດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນອຸປະກອນມີພ້ອມກະແຈລັອກຄວາມປອດໄພຫຼາຍອັນແລະແທ້ ການຕິດຕາມຂໍ້ມູນເວລາຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສາກົນເຊັ່ນ:ອົງການອາຫານແລະຢາ (FDA)ແລະໂດລາສະຫະລັດຂະບວນການທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຮັບປະກັນການຂ້າເຊື້ອທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນທຸກໆຊຸດການຜະລິດ.
ຫຼາຍອັນທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີທີ່ສຸດ ການປັບຕົວສະຖານະການສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານສຳເລັດຮູບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຂະໜາດນ້ອຍ ການຜະລິດເປັນຊຸດ, ລະບົບການຂ້າເຊື້ອຂອງ DTS ສາມາດສະຫຼັບລະຫວ່າງກະປ໋ອງ, ຖົງອາລູມີນຽມ ແລະ ຖາດພາດສະຕິກໄດ້ຢ່າງຍືດຫຍຸ່ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປັບອຸປະກອນເລື້ອຍໆ ເຊິ່ງຮັບປະກັນທັງການຂ້າເຊື້ອທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ປະສິດທິພາບການຜະລິດທີ່ດີຂຶ້ນ.
ສຳລັບ DTS, ກອງປະຊຸມອຸດສາຫະກຳແມ່ນເວທີທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການແລກປ່ຽນເຕັກໂນໂລຊີການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ເຂົ້າໃຈຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ການຮັບຮູ້ທີ່ໄດ້ຮັບໃນງານນີ້ຢືນຢັນເຖິງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງ DTS ທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງການໂຄສະນາເກີນຈິງ, ປະຕິເສດນະວັດຕະກໍາທີ່ມີລັກສະນະຕື້ນຕັນໃຈ, ແລະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ການກັ່ນຕອງວິທີແກ້ໄຂການຂ້າເຊື້ອ ແລະ ການຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງປະສິດທິພາບ ວິທີການປະຕິບັດໄດ້ຈິງທີ່ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເຄົາລົບນັບຖືໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາ.
ເວລາໂພສ: ກັນຍາ-10-2025