ໃນຂະບວນການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ, ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາບາງຄັ້ງພົບບັນຫາກັບຖັງຂະຫຍາຍ ຫຼື ຝາປິດຖັງ. ສາເຫດຂອງບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດຈາກສະຖານະການຕໍ່ໄປນີ້:
ອັນທຳອິດແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວທາງກາຍະພາບຂອງກະປ໋ອງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າກະປ໋ອງບໍ່ຫົດຕົວດີຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອ, ແລະມັນເຢັນລົງຢ່າງໄວວາ, ຄວາມດັນພາຍໃນສູງກວ່າຄວາມດັນພາຍນອກຫຼາຍ ແລະ ສ້າງຮູບຮ່າງນູນອອກພາຍນອກ;
ອັນທີສອງແມ່ນຖັງຂະຫຍາຍສານເຄມີ. ຖ້າຄວາມເປັນກົດຂອງອາຫານໃນຖັງສູງເກີນໄປ, ຝາດ້ານໃນຂອງຖັງຈະກັດກ່ອນ ແລະ ອາຍແກັສໄຮໂດເຈນຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນ, ແລະ ອາຍແກັສຈະສະສົມເພື່ອສ້າງຄວາມດັນພາຍໃນ, ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງຖັງຍື່ນອອກມາ.
ອັນທີສາມແມ່ນຖັງຂະຫຍາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຖັງຂະຫຍາຍ, ເຊິ່ງເກີດຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຂອງອາຫານຍ້ອນການເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ການສືບພັນຂອງຈຸລິນຊີ. ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເນົ່າເປື່ອຍທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມີໂຊຟິລິກ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມີໂຊຟິລິກ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ botulinum, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມີໂຊຟິລິກ, ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ micrococcus ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ lactobacillus, ແລະອື່ນໆ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນຂະບວນການຂ້າເຊື້ອທີ່ເກີດຈາກຄວາມບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
ຈາກຈຸດຂ້າງເທິງນີ້, ອາຫານກະປ໋ອງໃນຖັງຂະຫຍາຍທາງກາຍະພາບຍັງສາມາດກິນໄດ້ຕາມປົກກະຕິ, ແລະເນື້ອໃນບໍ່ໄດ້ຊຸດໂຊມລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໄປບໍ່ສາມາດຕັດສິນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າມັນເປັນທາງກາຍະພາບ, ທາງເຄມີ ຫຼື ທາງຊີວະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕາບໃດທີ່ຖັງຍັງເປົ່າລົມຢູ່, ຢ່າໃຊ້ມັນ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ເວລາໂພສ: 19 ກໍລະກົດ 2022

